金沢近江町市場 世界の食品ダイヤモンド厳選された旬な近江町市場の味覚、おすすめ商品をダイヤモンドが心を込めて、ご案内いたします。

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あんちょび入り じゃこのオイル漬け 11:04
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    アンチョビは西日本各地で水揚げされる新鮮な片口いわしを使い1、尾1尾丁寧に手作業でさばいていきます。
    こだわりの瀬戸内海産の塩と国産ハーブや数種類のスパイスとともに、じっくり長期間熟成させます。
    そのアンチョビと国産のニンニクと菜種油をベースとしたオイルを使い国産のちりめんをオイル漬けにしました。
    添加物を一切使わず食材そのものの旨味が詰まっています。お豆腐の上にかけたり、パスタにも良くあいます。


    <商品価格:648円>

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